Okategoriserade Arkisto

Kahvi kuuluu elämän pieniin nautintoihin

Kuulutko sinäkin niihin ihmisiin, joiden aamu alkaa kärttyisästi, ellei tarjolla ole kunnon kupillista kahvia? Moni suomalainen kuuluu ja on sitä mieltä, että kahvi kuuluu oleellisena osana elämän pienien nautintojen joukkoon. Ihania kahvihetkiä kotona Korona on pakottanut meidät viettämään enemmän ja vähemmän eristäytynyttä elämää. Vaikka ihanat kahvilat tuntuisivatkin houkuttelevilta ja niissä tekisi mieli viettää aikaa, on […]

Kahvilakulttuuri ja yrittäjä sen osana

Suomalaiset ovat kahvikansaa: kulutamme vuodessa kahvia eniten asukasta kohden (noin 12 kiloa) kuin mikään muu maa. Joku on tottunut särppimään aamukahvit kotona ennen töihin lähtöä tai sitten heti ensimmäisenä töihin päästyään – osa taas tekee molemmat. Kahvia kuluu keskimäärin 4–5 kuppia päivässä. Moni juo kahvia melko yksinkertaisesta syystä: kotona tai koulussa on opittu, että kahvi […]

Suomalaiset ovat kahvia juovaa kansaa

Kahvilla on valtava rooli suomalaisessa tapakulttuurissa Suomalaiset ovat tunnetusti kahvinjuojakansaa, ja lähes jokaisella suomalaisella aikuisella aamu alkaa kupillisella kahvia. Suomalaisten kahvinkulutus on kansainvälisellä asteikolla päätähuimaavaa, sillä suomalaiset kuluttavat kahvia eniten koko maailmassa. Keskimäärin suomalainen kuluttaa peräti kymmenen kiloa kahvia vuodessa. Viime aikoina suurta suosiota ovat saavuttaneet erilaiset erikoiskahvit, mutta tästä huolimatta valtaosa suomalaisista nauttii kahvinsa […]

Kuinka tehdä kahvihetkestä mahdollisimman viihtyistä?

Kahvi on monelle suomalaisille aamun ensimmäinen nautinto, mutta sillä on myös tärkeä merkitys päivän kulussa. Harvassa kielessä työpaikalla pidettyjä taukoja kutsutaan kahvitauoiksi tai kavereita tavataan kahvin merkeissä. Kahvi on siis suomalaisille hiljaisen nautinnon lisäksi sosiaalinen asia, ja kahvinjuonnista kannattaa todella tehdä viihtyisä hetki. Miksi viihtyisyys on tärkeää? Kun olo on viihtyisä ja rauhallinen, voi kahvista […]

Kahvin kutsua on vaikea vastustaa

Kahvi on maailman suosituin nautintoaine, joka kietoo juojan pauloihinsa – niin fyysisesti kuin psyykkisestikin. Vaikka tavat ja ravitsemussuositukset ovat vuosikymmenten kuluessa muuttuneet, eikä lapsia enää totuteta kahviin pienestä pitäen, alkaa suuri osa aikuisikään ehtineistä ihmisistä silti jossain vaiheessa juomaan ainakin jonkin verran kahvia päivittäin. Kahvin sisältämän kofeiinin vuoksi tapa nappaa nopeasti otteeseensa, mutta toisaalta harva […]

Kahvi on suomalaisten suosikkijuoma

Kahvin upea historia Kahvin alkuperä on Etiopiassa, jossa luonnonvaraisena kasvanutta kahvia on ollut saatavilla jo pitkään. Etiopian tärkein vientituote on aina ollut kahvi, sillä alueella kasvaa runsain määrin kahvipensaita, jotka tuottavat ensiluokkaisia suuria kahvipapuja. Alunperin kahvia on pidetty ylellisyystuotteena: samankaltaisena, kuten esimerkiksi hienoja parfyymejä, jollainen on muun muassa escada hajuvesi. Kahvinviljelyn alkuvuosina kahvipavuista uutettiin hyvää, […]

Kahvi on hyväksi terveydelle

Kahvin tiimoilta on käyty paljon keskusteluja niin virallisesti, kuin myös tuttavien ja ystävien kesken kahvipöydän ympärillä. Yleisesti uskotaan, että noin kolme kupillista normaalia suodatinkahvia päivässä tarjoaa elimistölle tärkeän annoksen antioksidantteja, jotka pienentävät riskiä sairastua moniin yleisiin sairauksiin, kuten esimerkiksi kakkostyypin diabetekseen. Kahvin loistaviksi ominaisuuksiksi voidaan todeta, että tämä maukas juoma on keittämisen ansiosta bakteeriton ja […]

simple